בוחרים כיבוד
התחילו במה שתרצו להגיש ובמשך ההגשה. בררו קצב הכנה לפי הדגם ולא לפי תמונת האווירה.
הקטלוג
המוצרים כוללים מכונות ופריטים נלווים. להפרדה לפי סוג, השתמשו בכפתורי קטגוריות המשנה למעלה.
פוזה ג׳אמפ · בוחרים ציוד לאירוע
מכונת מזון, חומרי גלם וכלי הגשה במקום אחד. בחרו תחילה את סוג הכיבוד שתרצו באירוע, ואז עברו למכונות או למוצרים הנלווים. המדריך וההשוואות יעזרו לתכנן את העמדה ומה נדרש להפעלתה.
איסוף ממוצא 1, תל אביב · תיאום זמינות לפי תאריך האירוע

משווים לפני שבוחרים
הטבלה עוזרת לבחור כיוון. את ההתאמה הסופית בודקים לפי הדגם, המקום והאירוע שלכם.
| אפשרות | מה משווים | מה לבדוק לפני הבחירה |
|---|---|---|
| פופקורן וסוכר | סוג הכיבוד, קצב ההכנה ואופן ההגשה | חומרי גלם, כלי הגשה ומקום עבודה מתאים לכל מכונה. |
| ברד וגלידה | מספר מכלים או טעמים וזמן הכנה לפי הדגם | תערובת מתאימה, זמן קירור ודרישות חשמל. |
| קרפ וופל בלגי | סוג המכשיר, זמן הכנה והגשה רציפה | בלילה מתאימה, כלי עבודה ומשטח עבודה. |
| מזון חם ושתייה חמה | צורת ההכנה או החימום ודרישות התפעול | תכולת המוצר, הוראות הדגם והחומרים שנדרשים בנפרד. |
המחירים שלהלן נלקחים מהקטלוג המעודכן. מחיר סופי, משך ההשכרה, תכולה וזמינות לתאריך נבדקים בפרטי המוצר ובהזמנה.
מתכננים מראש
התחילו במה שתרצו להגיש ובמשך ההגשה. בררו קצב הכנה לפי הדגם ולא לפי תמונת האווירה.
בדקו מידות, שטח עבודה, דרישות חשמל ואילו מכשירים יעבדו יחד.
רשמו חומרי גלם וכלי הגשה מתאימים, והבהירו מה כלול ומה מזמינים בנפרד.
תכננו מי מפעיל את המכונה וקבלו הדרכה והוראות שימוש, ניקוי והחזרה.
כדי לתכנן עמדת מזון נוחה, בחרו תחילה את הכיבוד ואת משך ההגשה. לאחר מכן השוו בין מפרטי המכונות ובדקו את קצב ההכנה ואת זמן ההמתנה הדרוש בדגם המבוקש.
הכינו רשימה נפרדת למכונה, לחומרי הגלם ולכלי ההגשה. לפני ההזמנה בררו התאמה של אבקות, תרכיזים וסוכר למכשיר שנבחר. מידע על רכיבים ואלרגנים בודקים בתווית החומר המסוים.
חשבו גם על מקום העבודה: שטח להצבת המכונה, גישה למפעיל וסידור תור להגשה. קבלו הוראות ניקוי והחזרה מראש כדי שתדעו מה להכין לסיום האירוע.
יש לבדוק זאת בפרטי המוצר ובהצעה. מכונה, חומרי גלם וכלי הגשה עשויים להיות פריטים נפרדים.
הקצב תלוי בדגם, בחומרי הגלם ובתפעול. נתון שלא מופיע במפרט דורש בירור; אין להסתמך על מספר כללי לכל המכונות.
המחיר המוצג מתייחס למוצר שבקטלוג. זמינות לתאריך, משך ההשכרה ותכולת ההזמנה נבדקים לפני האישור. כשמשווים הצעות, משווים גם אביזרים ושירותים נלווים.
נקודת האיסוף היא מוצא 1, תל אביב. מתאמים מראש זמני איסוף והחזרה, מידות אריזה ואופן העמסה. הובלה או התקנה דורשות בירור ותיאום נפרד.
הכינו תאריך, מקום ופרטי המשתתפים. נעזור לברר התאמה, תכולה וזמינות.
איסוף והחזרה בתיאום מראש. הובלה והתקנה, אם נדרשות, נבדקות ומתומחרות בנפרד.